常识

所有粤菜是不是都比较清淡？

在中国有非常多的菜系，闻名的菜系当中粤菜一直都榜上有名！当广东的经济开始飞跃的时候很多人开始南下打工，粤菜也开始让越来越多的认识。作为粤菜它主打的就是新鲜，可是很多人吃不惯我们的“原汁原味”总觉得少了辣椒的刺激，五湖四海的人在尝过粤菜之后给的评价也是褒贬不一。早茶广东人最喜欢的就是“叹早茶”，很多人

发布时间：2024-12-21 08:45:04

青柠果茶怎么做？教你做百香果青柠茶，清新爽口、好喝解暑，只要有水果和绿茶就能做

自从几年前吃过一次百香果之后，我就一下子很喜欢它了，几乎每年都会买一些回来做饮料，老头子不喜欢热带水果的那股味，我倒是没所谓。这次买回来的百香果还剩下两个，于是我决定做成不一样的饮料来喝，也好换个花样不至于喝腻味。想了一下，这次打算做成果茶，食材的话就简单点，就用百香果，再配点青柠檬就好了，做一个百

发布时间：2024-12-21 08:30:08

黄奶油是黄油吗？是怎么来的？

首先在这里先跟大家说下黄油是不是奶油？在我们国家的标准里，黄油就叫做奶油。而黄油可以理解为民间的叫法，并非为官方认可的。平时大家见到的任何烘焙配方里，“ 奶油 ”二字，不用怀疑，它多半指的是黄油。也可以理解为黄油是牛奶里面提炼的油脂，简称奶油。通俗的说法里“ 奶油 ”指的是裱花奶油，比如生日蛋糕上涂

发布时间：2024-12-21 08:15:03

什么是中式点心？中式面点和西式面点如何区分？

中式面点的概念：中式面点指源于我国的点心，简称“中点”，双称为“面点”，它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料，再配以多种调味品，经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的各种营养食品。面点在中国国饮食行业中通常被称为“白案”，它在饮食形式上呈现出多种多样，既是人们不可缺少的主食

发布时间：2024-12-21 08:00:02

秋天有哪些特色的活动和食物可以品尝？

秋天是一个充满特色活动和美食的季节。以下是一些可以在秋天品尝的活动和美食：1．品尝大闸蟹：秋天是蟹肉最肥美的时，大闸蟹是秋季的特色美食之一。可以选择清蒸、辣炒、煎炸等多种做法，品尝鲜美的蟹肉。2.品尝桂花酒：桂花不仅美丽芬芳，还可以制作成桂花酒。品尝一口桂花酒，感受唇齿留香。3．采摘菱角：菱角是秋季

发布时间：2024-12-20 10:30:02

鸡杂需要焯水吗? 很多人都做错了，难怪炒出来不好吃还很腥

1、鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗（鸡肫）等，鲜美可口，且有多样营养素2、今天老刘就来分享一下“小炒鸡杂”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：鸡杂、白菜、大蒜、小米辣、生姜、料酒、生抽、老抽、白糖4、鸡杂中有鸡胗、鸡肝、老板送的木鸭的大腰子、木

发布时间：2024-12-20 10:15:03

琵琶腿怎么做才好吃？想告诉全世界这个做法！好吃不长肉

“家里鸡腿有吧，试试这个吃法，脆皮蒜香鸡腿，外皮酥脆里嫩的，实在太香了🤩🤩肉质口感鲜嫩，搭配点辣椒粉、椒盐，味道超爆！好吃不长肉~”“这是一道简单、快手懒人做法，只需简单2步完成。夹鸡柳、汉堡吃都可以🥰”（食谱作者@古典美人美食）“原本以为会一般般，我试了，好吃一批啊！我去皮了，比煎的还减脂。”（厨

发布时间：2024-12-20 10:00:03

「赤小豆」功效健脾利水，消肿解毒

「赤小豆」本品为豆科植物赤豆或赤小豆的干燥成熟种子，全国各地广泛栽培。夏秋采摘成熟荚果，晒干，收集种子备用。01性味甘、酸，平。02功用1、健脾利水：用于水肿，脚气，腹胀，腹泻。2、解毒消肿：用于疮痈肿毒、痄腮等。3、通乳：用于产后乳汁少，或乳房胀痛。产妇若要催乳时，将赤小豆煮汤食用。03食疗方1、

发布时间：2024-12-20 09:45:04

徽菜中的4大怪菜，道道都是当地人的心头爱，外地人：真不敢吃

安徽4大怪菜，道道都是当地人的心头爱，外地人：真不敢吃安徽，地大物博，风景秀丽。无论是“两岸青山相对出, 孤帆一片日边来”的天门山，还是“一生痴绝处,无梦到徽州”的黄山，都能证明安徽的绝色之处。在这里，得天独厚的条件养育了安徽人，也使得当地人创造出了别具风味的徽菜。像当地的六安酱鸭，淮南牛肉汤，巴阳

发布时间：2024-12-20 09:30:03

红薯早上吃还是晚上吃好！在这时候吃更营养

红薯作为老百姓餐桌上的常见食物，营养丰富，而且也是物美价廉的平民食物，平时常吃红薯的话，对身体健康好处多多。不过，你知道吗?虽然爱吃红薯的人很多，但是你吃对了时间吗?因为吃红薯的时段不同，也会影响其健康程度，中午吃红薯对身体最好，所以在这时候吃更营养。大家跟我了解一下吃红薯的小窍门吧。红薯营养价值是

发布时间：2024-12-20 09:15:03

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