「赤小豆」功效 健脾利水,消肿解毒
「赤小豆」
本品为豆科植物赤豆或赤小豆的干燥成熟种子,全国各地广泛栽培。夏秋采摘成熟荚果,晒干,收集种子备用。
01
性味
甘、酸,平。
02
功用
1、健脾利水:用于水肿,脚气,腹胀,腹泻。
2、解毒消肿:用于疮痈肿毒、痄腮等。
3、通乳:用于产后乳汁少,或乳房胀痛。产妇若要催乳时,将赤小豆煮汤食用。
03
食疗方
1、一切痈疽疮毒(乳腺炎、湿疹、腮腺炎、丹毒、痈肿):赤小豆不拘量,研末,水调敷,亦可用鸡蛋清、蜂蜜或醋等调敷患处,干则换药。
2、血栓闭塞性脉管炎:赤小豆120g,煮烂,连汤服完。每日1剂,连服15~30天。
3、肾炎、浮肿、营养不良性水肿、产后浮肿:赤小豆煮极烂,不拘量。或用赤小豆100g,冬瓜500g,同煮熟食用。或用赤小豆120g,白茅根250g,加水煮至水干,去茅根,食豆。
4、慢性肾小球肾炎:赤小豆90g,花生米(红皮者佳)60g,红枣20枚(打碎枣核),红糖30g,共炖烂,空腹服。每日1剂,连吃3~5个月。
5、脾虚水肿、脚气、小便不利、腹泻:赤小豆60g,薏苡仁100g,食用。
6、小儿营养不良:赤小豆、红枣、红糖、核桃仁、花生仁各15g(赤小豆、花生米用温水先泡2小时),加水煮30分钟,成豆沙状。每天早、晚空腹各服1匙,连服数月,效果较好。
7、肝硬化腹水:赤小豆500g,活鲤鱼1条(500g以上),同放锅内,加水清炖至赤小豆烂熟透为止。将赤小豆、鱼和汤分次服下,每日或隔日1剂。或用赤小豆60~90g,带皮冬瓜250g~500g,煮汤服。
8、糖尿病:赤小豆30g,怀山药40g,猪胰腺1具,水煎服。每日1剂。
9、黄疸:赤小豆50g,茯苓20g(捣碎研粉),薏苡仁100g。先将赤小豆用水浸泡半日,与薏苡仁一起煮烂后,再加入茯苓粉熬粥。随意食用,每周3~5次。
10、冠心病:桃仁12g,赤小豆20g,牡丹皮12g,黑木耳10g。水煎服,每日1~2次。
11、妇女气血不足、乳汁不下:赤小豆120g,梗米60g,加水适量,煮稀粥食。或赤小豆加水,小火熬取浓汁饮服。
12、妇人吹奶:赤小豆酒研,温服,以渣敷之。
13、小儿重舌:赤小豆末,醋和涂舌上。
14、减肥:赤小豆200g,陈皮5g,盐少许,饮汤。
15、痔疮:赤小豆适量,与大米同煮粥,经常服用。或赤小豆500g,食醋1000ml,先将赤小豆煮熟,再加入食醋浸泡1个月后,取出晾干。每次3g,每日3次,开水送服。
16、局部风疹瘙痒:赤小豆、荆芥穗等份,为末,鸡子清调涂之。