所有粤菜是不是都比较清淡？

在中国有非常多的菜系，闻名的菜系当中粤菜一直都榜上有名！当广东的经济开始飞跃的时候很多人开始南下打工，粤菜也开始让越来越多的认识。

作为粤菜它主打的就是新鲜，可是很多人吃不惯我们的“原汁原味”总觉得少了辣椒的刺激，五湖四海的人在尝过粤菜之后给的评价也是褒贬不一。

早茶

广东人最喜欢的就是“叹早茶”，很多人可能不理解为什么有人可以早上10点去喝早茶可以喝一天，其实喝早茶是广东人特有的休闲方式，约上几个好友，来上一壶好茶，点几个糕点、一碗粥、一盏凤爪，就这样一边聊一边“叹”茶。可能很多人会疑惑难道你就吃那么点东西人家不会赶你走吗？其实不会的，只要你进去消费了你想什么时候走都可以的哦。

茶餐厅

我是客家人，虽然我们的菜式和粤菜有一定的区别，但是客家菜一直都是粤菜当中最耀眼的那个，像客家菜里的酿菜就是各大酒店的客家招牌菜，客家菜做起来是非常耗时间的，你想要做的好吃不仅要食材新鲜，更需要耐心。

客家酿豆腐

虽然我们的饮水对于你们来说是清淡的，但是对于我们来说是不是清淡是看油水多不多，我们不吃辣椒几乎没有辣菜，最辣的才莫过于灯笼椒炒猪大肠了吧，不然我真的想不起来，像我最喜欢吃的还是烤乳猪，特别是沾有白糖的烤乳猪真的很好吃。

烤乳猪