槐花炒鸡蛋

槐花飘香的季节，不仅闻着香，做盘槐花炒鸡蛋吃起来也贼香！每一口吃起来都余留淡淡的花香味道在口齿之间萦绕，快来一同领略大自然的美味吧！

槐花炒鸡蛋的制作步骤：

槐花炒鸡蛋1

1.洋槐花用淡盐水浸泡洗净。

槐花炒鸡蛋2

2.槐花里打入四个鸡蛋、加盐、五香粉，搅拌均匀。

槐花炒鸡蛋3

3.锅内放油，油热后放入槐花蛋液。

槐花炒鸡蛋4

4.炒至两面金黄即可！

槐花炒鸡蛋5

出锅后的槐花炒鸡蛋，色泽金黄，香嫩可口，带着大自然的清香，美味极了！有槐花的朋友们快去做吧！

小贴士：

1.加盐少撒，淡盐即可，过咸会掩盖花香味道，这道菜吃的就是一个“鲜”字。

2.推荐使用不粘锅进行烹制，鸡蛋成型，口感蓬松。

3.再教大家一个保存槐花的方法，洋槐花摘干净，并放清水里清洗一下。水烧开，将未开花的槐花骨朵倒入开水中，翻个身捞出把水沥干。然后用保鲜袋分装，放入冰箱冷冻即可！