荷叶饼的做法全部过程（荷叶饼最好吃的5种做法）

用料

• 普通面粉 500克
• 白糖 3克
• 干酵母 5克
• 室温凉水 240毫升
• 植物油 5克

做法步骤

1、面粉500克，加酵母粉，加糖

2、碗中加240毫升凉水，再加5克食用油，先搅拌成絮状

3、在揉成光滑的面团

4、不用醒面。直接分成大约60克每个的小记子揉圆，用保鲜膜盖起来

5、取出一个面记擀成牛舌状涮油，对半折叠～

6、取一个干净的新梳子凹个造型，再用刮板从外到里推一下

7、不开火，放锅里醒面20分钟，大火蒸8分钟

8、关火焖3分钟，就可以啦～