栗子怎么做好吃又简单（空气炸锅版板栗制作秘籍！）

第一步，咱们得把板栗准备好。挑些新鲜饱满的板栗，这样烤出来才更好吃。板栗风干几天后再烤会更甜，所以如果你有时间的话，不妨先让它们自然风干一下。

第二步，给板栗开口可是个技术活。你可以用刀给板栗皮切个口子，网上有些方法是用瓶盖来固定板栗再切，但板栗的形状随机，瓶盖大小不一定合适，操作起来可能有些麻烦。

第三步，板栗都切开口子后，咱们把它们倒进锅里，加点水煮沸。煮的时候，你可以看到板栗的口子慢慢张开，煮到板栗基本都开口了，就可以捞出来沥干水分。

第四步，这时候，咱们来调个简单的糖水。把糖和蜂蜜加进温水里化开，再加点油，然后倒进煮好的板栗里。用手轻轻拌匀，让每个板栗都裹上这甜甜的糖水。

第五步，接下来就是空气炸锅大展身手的时候了！把空气炸锅预热到200℃，然后铺上锡纸。把拌好的板栗放进去，先烤10分钟。

第六步，10分钟后，打开空气炸锅，给板栗翻个面，再继续烤5分钟。这时候，你可以看到板栗肉的表面变得金黄酥脆，而那甜甜的糖水也已经被烤得黏黏的，附着在板栗上。

稍微放凉一下，就可以开吃啦！用空气炸锅烤的板栗，不仅保留了板栗的原汁原味，还更加健康，没有油炸的油腻感。

所以啊，下次你想吃板栗的时候，不妨试试用空气炸锅来做。简单方便，又美味健康，你可以根据自己的口味，调整糖和蜂蜜的用量，做出属于你自己的独特风味。