分享葱油海肠的做法，教你做一道爽口双脆爆海肠，快来试试看吧

爽口双脆爆海肠

食材&配料：

海肠、青笋、山药、韭菜苔、红黄彩椒、盐、味粉、糖、鸡汁、葱油

做法：

1. 将清笋、山药去皮，用波浪刀切成筷子粗细，韭菜苔切成段备用
2. 将海肠去掉内脏，用白醋清洗掉粘液备用
3. 将青笋、山药飞水，海肠冷水下入锅中煮至鼓起捞出控水
4. 姜丝、韭菜苔爆香，下入主料调入味料快速翻炒均匀，淋入葱油即可出锅