羊肉烩菜家常做法（教你一道羊肉烩菜的做法！）

焖、烧、烩是中国烹调技艺中最常用的烹调方法，也是日常饮食中较常用的烹调方法，适用于制作各种不同原料的菜肴，其成菜色泽光亮，口味醇厚鲜香，最重要的是用这三种方法制作出来的菜更营养健康，所以深受人们喜爱，就让我们一起来做出让人留恋的美味菜肴吧！

羊肉烩菜

制作时间100分钟，参考成本20元，养心润肺，适合女性朋友

材料：羊肉500克，豆腐、胡萝卜块、粉丝各100克。

调料：盐5克，酱油8克，葱花、芹菜段各10克

做法1、羊肉洗净切块，焯水，豆腐洗净切块。

2、油锅烧热，下羊肉，加盐，酱油炒匀。

3、另起锅入汤，加豆腐，胡萝卜块，羊肉炖煮，加盐，粉丝，撒上葱花，芹菜即可。