桂林是哪个省:广西壮族自治区(桂林篇)
桂林市地形西部、北部和东南部高,中部较低;
以中山或低中山地为主。
气候属亚热带季风气候:三冬少雪,四季常花;
气候温和,雨量充沛,光照充足;四季分明且雨热同季。
境内处于西江支流的桂江流域及长江水系:
桂江主要支流有桃花江、小东江、南溪河、良丰河(相思江)、宁远河等;
长江流域河流主要有湘江、资水。
境内有黄腹角雉、白颈长尾雉、金雕、蟒蛇、豹、云豹、林麝等7种国家一级重点保护动物。
境内有银杉、银杏等名贵树种;
自然植被以马尾松为主,市区以桂花树为主,桂花是桂林市的市花。
桂林矿产资源较为丰富,主要有铅锌、铌钽、花岗岩、大理岩、重晶石、矿泉水等。
桂林市特产和美食主要有:
1、临桂区:
桂林腐乳、四塘马蹄、猪肝夹肥肉、六塘白切狗肉、临桂咸粥、
四塘腐乳、干锅羊肉、毛秀才炒辣椒、酸三角豆腐、五通青皮蔗、
临桂回族板鸭、旧村板鸭、二塘多味羊肉、临桂罗汉果、茶洞香菇、
中庸夏橙、桂林荷叶粉蒸肉、宛田冬笋、富硒丝苗米;
2、七星区:
桂林三花酒、广西壮锦、桂林腐乳、芒编工艺品、伏波山的“马打滚”
辣椒酱、桂林南糖、竹木雕刻艺术品、祖母绿、姑子面、桂花茶、
大理石制品、金属工艺品;
3、雁山区:
桂林西瓜霜、雁山黄皮果、温克(魏可)葡萄、桂林干捞粉、
茴香油、大田西瓜、糯香粉蒸排骨、罗汉汽锅鸡、桂林汤圆、
尼姑素面(姑子面)、绿豆沙、泉水鸭;
4、秀峰区:
桂林碗糕、尼姑面、桂林松糕、桂林烤乳猪、茶油面、桂林酥糖、
干锅鲜栗鸭、马肉米粉、扒丝芋头、豆蓉糯米饭、桂花酒;
5、象山区:
桂花茶、马肉米粉、桂林马蹄糕、喝螺、玫瑰花果脯、炒柚子瓤、
香酥河鱼、桂林田螺、桂林打油茶;
6、叠彩区:
桂林辣椒酱、桂林米粉、广西瑶锦、爆炒漓江虾、板栗糕、肉粽、
漓江银针茶、生包菜;
7、荔浦市:
荔浦芋、桂林腐竹、荔浦马蹄、拔丝荔浦芋头、荔浦扣肉、
荔浦夏橙、荔浦砂糖橘、荔浦米饼、马蹄蒸肉饼、蜂窝芋角、
修仁横水茭白、腊味香芋扣;
8、阳朔县:
阳朔金桔、漓江啤酒鱼、阳朔九龙藤蜂蜜、桂林腐竹、阳朔酿菜、
阳朔甲天下油菜、阳朔糍粑、斑鱼火锅、松花糖、阳朔油茶、
烤PIZZA、马蹄(荸荠)、阳朔酸菜、玉米酥、阳朔画扇、阳朔香菇、
阳朔壮锦、阳朔绣球、柿花;
9、平乐县:
五彩金花酿、平乐十八酿、平乐茨菇、桂林腐竹、平乐石崖茶、
水盐菜、广西柑橙、平乐水上油茶、平乐沙田柚、车田河马蹄粉、
肉丸猪脚、月柿饼、平乐板栗和板栗酒、平乐油茶、玻璃扣(佳肴)、
马蹄炒鸡球、夏橙、桂林粽子、八角莲;
10、全州县:
全州蜜梨、全州文桥鸭、湘山酒、桂林腐竹、东山猪、全州禾花鱼、
石塘生姜、全州豆豉、桂北腊肠、全州魔芋豆腐、桂香梨、血粑豆腐、
文桥腊胆肝、紫皮大蒜、枧塘香瓜、荷花鱼干、安和芋、五香豆腐干;
11、龙胜县:
龙胜翠鸭、龙脊辣椒、龙胜凤鸡、桂林腐竹、龙脊茶叶、龙胜红玉、
龙胜鱼生、南山苹果梨、龙胜椪柑、龙脊竹筒饭、侗族酸鱼、毛尖茶、
龙脊长寿果、野生蕨根粉丝、南山萝卜、龙胆薏米、龙胜竹笋、油茶;
12、灌阳县:
灌阳雪梨、桂林腐竹、灌阳油茶、红薯酒、灌阳橙、灌阳红枣、
桂林豆腐乳、灌阳黑李(黑宝石李)、灌阳蜜枣、新圩红辣椒、
灌阳红瓜子、桂林水糍粑、红薯粉丝、蛤蚧炖全鸡、灌阳雪萝卜、
千家洞酿豆腐、灌阳黄心红薯、灌阳无渣粉葛;
13、灵川县:
灵川狗肉、桂林腐竹、大球盖菇、南方优质梨、脆蜜金桔、
灵川银杏、冬笋炒牛肉、灵川九屋腊味、灵川糍粑、灵川灵芝、
灵川桃子、灵川草莓、灵川提子、风味牛八宝、京葱肥牛番茄干、
灵川兰田笋干、白果炖老鸭、三街糍粑、三街黄金红薯干、灵川柑橘;
14、恭城县:
恭城油茶、恭城月饼、恭城娃娃鱼、恭城竹鼠、恭城椪柑、芋头粑、
桂林腐竹、桂北油茶、恭城粑粑、恭城桃子、柚子叶粑、恭城茶叶、
恭城沙田柚、酸炒干鱼籽、恭城红瓜子、恭城油茶鱼、恭城黄笋干、
瑶乡甜酒、恭城槟榔芋、茶江鱼;
15、兴安县:
桂林腐竹、兴安葡萄、兴安米花糖、兴安米粉、兴安白果(银杏)、
兴安猪脚粉、桂林马蹄、干桂花、南塬禾花鱼、兴安粑粑、清水炖鸡、
桂林黄昌典毛笔、白果炖老鸭、月柿、桂北冬笋、柚子皮炒肉丝、
漓江鱼头酸笋汤;
16、永福县:
永福罗汉果、桂林腐竹、永福香菇、黄竹笋、永福西红柿、永福桂花橙、
永福山葡萄和山葡萄酒、桂花炒肉松、龙山罗汉果、黄竹笋炒腊肉、
永福香米、三皇芋苗干、永福紫花红薯、百寿椪柑、中族罗汉果;
17、资源县:
车田辣椒、车田西红柿、资源红提、桂林腐竹、红阳猕猴桃、资源魔芋、
野生蕨根粉、资源金银花、资源小笋干、“三木”药材、资源罗汉果、
资源高山玉米、黄皮果、荷叶鸭、资源脐橙、资源薇菜、资源神仙豆腐。