朋友借钱后不还，是可以通过法律途径进行追讨的。以下是一些基本的步骤和注意事项：

## 确定借款金额和证据

首先，需要确定借款的金额和证据。证据可以是借款合同、借据、聊天记录、转账记录等等 。

## 起诉的流程

1. 确定管辖法院：根据《最高人民法院审理民间借贷案件的若干意见》第8条，如果是通过银行汇款、微信、支付宝等方式借款，可以向被告所在地人民法院起诉，也可以向原告所在地人民法院起诉 。

2. 起诉：在确定管辖法院后，可以向法院提起诉讼，起诉时要注意证据的真实性和关联性，以证明借款的事实 。

3. 执行：在判决生效后的履行期限届满后，如果对方仍然没有归还借款，可以向法院申请强制执行。

需要注意的是：

- 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法总则》第一百八十八条，诉讼时效期间为3年，自权利人知道或者应该知道权利受到损害及义务人之日开始计算 。如果超过诉讼时效起诉可能会导致诉讼失败 。

- 微信和支付宝借款：如果通过微信或支付宝借款，虽然没有书面借款合同，但可以通过聊天记录、红包信息、转账记录等作为证据 。

- “诉讼时效”的问题：如果过了诉讼时效期间，即便有借条在也可能无法追回借款。因此，要及时行使诉讼权利，避免因超过诉讼时效而使利益受到损害。

总的来说，如果朋友借钱不还是可以通过法律途径追讨的，但需要注意诉讼时效、证据的真实性等问题。如果遇到困难，可以寻求专业法律人士的帮助。